jueves, 26 de noviembre de 2009

Bohemia




Ubicación: Bulnes y Humahuaca.
Pedido: Cortado en jarrito + una porción de pastafrola.

Puntuación:
Café: 4 pocillos.
Pastafrola: 4 pocillos.
Presentación: 3 pocillos.
Atención: 3 pocillos.
Promedio: 3,5 pocillos

El bar comercializa café de la empresa "Central de Café".
Esta empresa dispone de una pequeña variedad de blends, por cierto muy ricos que van
desde suave hasta fuertes incluyendo descafeinado.
La atención es un poco "desprejuiciada", lenta, si uno tiene tiempo, está bien. Ahora si de lo contrario uno se encuentra apurado, puede llegar a ser molesto, pero no deja de ser correcto el trato.
La ambientación es tranquila, tiene servicio gratuito de Wi Fi, y no tiene música funcional.
Posee un pequeño living frente a un ventanal donde es agradable degustar alguno de los blends que ofrecen.
Si están por la zona con tiempo, no esta mal la idea de pasar.

lunes, 23 de noviembre de 2009

Punto de partida

Aquí estamos listos para empezar a recorrer los bares y confiterías de Buenos Aires y por qué no aledaños.
Aquí estamos listos para degustar, para evaluar sus cualidades y calidades, cómo sirven la mesa y cómo es el trato del mozo. Si el lugar es lindo o demasiado pretencioso. Si los baños están limpios. Si las porciones son abundantes. Si son caros o baratos. Si son parte de una cadena o simplemente un barcito de barrio.... sí, salimos a la calle, y si tuvieron el tupé de poner un bar, nosotros nos atrevemos a evaluarlo, porque después de todo somos bebedores amantes del café. La señal de partida sonó. Buena suerte para ustedes.